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清爽透心凉薄荷芦荟果冻的做法

发布时间:2019-06-08 17:17:03
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[原料/调料]

材料:芦荟果肉100克、薄荷叶适量、吉利丁片15片、细砂糖100克、水600克

模型:牛奶纸盒约5个

[制作流程]

1.将水煮沸、加入薄荷叶浸泡1分钟,过滤备用

2.吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用

3.将细砂糖加入做法1的薄荷茶中,用小火加热煮至砂糖完全溶解,再加入泡软的吉利丁煮融拌匀,趁热倒入牛奶纸盒中

4.将芦荟果肉切成小丁,加入做法3的果冻液中,再放入冰箱冷藏定型,扣出后可切成三角形

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