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丝瓜的做法大全家常做法有哪些教你做出美味纪录

发布时间:2020-09-17 09:08:30
丝瓜的做法大全家常做法有哪些教你做出美味丝瓜 丝瓜营养价值非常丰富,丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成份,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。

做法1:1.将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块;2.红椒切小块。姜切丝,蒜切片;3.锅里油5成热时放姜和蒜爆香;4.加丝瓜煸炒;5.丝瓜熟透时放红椒块和少量盐调味,翻炒几下后加鸡精炒均匀便可。炒丝瓜不变色的小妙招:丝瓜切好后如果不当时炒应当放入盐水中泡着,由于丝瓜剥皮后和空气接触后会氧化!炒时放入丝瓜就加盐,一直翻炒这样炒出来的汤都是白的。

做法2:1丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的 2锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水丝瓜炒蛋的做法; 3倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使色彩保持翠绿的话,要用冷水冲凉一整治一下就好转下;4将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用;5锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒;6大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了。

丝瓜营养价值非常丰富,丝瓜中含避免皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成份,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。

做法3:1准备材料2丝瓜洗净去皮3切成长短均匀的段,用挖球器将丝瓜段挖坑备用4粉丝洗净浸泡5分钟5大蒜切末备用6热油锅,将大蒜煸香,加入适当盐和鸡精调味7丝瓜段放到粉丝上,将煸香的蒜末填到丝瓜段的坑中,锅中放水,烧开后,将丝瓜段隔水蒸5分钟8将红椒用油煸熟9浇到蒸好的丝瓜上便可小窍门:1、能吃辣的用小红辣椒也很入味。煸好后更好看。2、蒜末煸香再蒸不会太呛!3、丝瓜要选嫩的,一定开水上锅,蒸5分钟足够,否则会变色软塌。

丝瓜营养价值非常丰富,丝瓜中含避免皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成份,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。

做法4: 1丝瓜洗净去皮切滚刀块待用。咸蛋取蛋黄捣碎待用。皮蛋切丁待用。大蒜剁碎或压泥待用。火腿(如果有的话)切丁待用。2锅入油大火烧热入大蒜爆香入转中火入咸蛋黄略炒化入清水一大勺煮至汤色呈黄色。3入丝瓜、火腿(如果有的话)加盖中小火焖熟,出锅前入皮蛋开盖略煮半分钟,关火按个人喜好调入味精鸡精等便可。

标签:丝瓜的做法大全家常
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