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养猪三人组考察世界一大半养猪强国

2019-03-05 17:50:58

养猪三人组:考察世界一大半养猪强国

世界上什么猪?

太湖猪、金华两头乌、日本鹿儿岛黑猪、丹麦兰德瑞斯、英国大约克猪、西班牙伊比利亚黑蹄猪

养猪三人组历时一年多,考察了世界一大半养猪强国。

很多人疑惑:易从2009年2月宣布要养猪,直到2011年3月才宣布把猪场落在安吉,这两年来他们都在干些什么?

CEO助理周炯说,这段时间的确有点长,但是易的农业事业部一天也没闲着。主要做了几大块工作:

搜集资料拜访专家,从头开始熟悉养猪,把自己从一个几乎一窍不通的外行变成内行。

到国内养猪场和国外养猪实地考察,了解一线前沿的养猪现状。

在全国各地考察,为将来的养猪场选址。

周炯说, 农业事业部人手少,上面几块内容,任何一项工作都是海量的。其中还有很多我们事先完全想不到的情况,比如,定下安吉那块地之后的土地流转,中间又经历了太多波折,丁总好几次感叹,故事多得都可以写成一本书了。

搜集资料

拜访专家实地考察

都是读书人出身,搜集资料就成了他们做的一件事。 我们把能找到的书啊杂志啊都找来了。

《猪业实录》《仔猪培育技术指南》《猪良种引种指导》《养猪生产管理实务》《中国畜牧杂志》《2009中国猪业进展》《养猪》《猪业科学》《国外畜牧学 猪与禽》《默克畜牧手册》《中国养猪史》 这些书和杂志占去农业事业部书架整整两层。

互联也成为重要信息来源,很多国外的论文资料,都是上找来的。

拜访专家

毛山说,农业事业部背后,有一支堪称世界的专家团队,以农业大学教授、畜牧研究所高级工程师和养猪行业人士为主。

起先都是托朋友介绍,听说谁谁谁比较厉害,我们就跑去拜访、当面请教。有时候自己看到书或杂志,就主动和作者取得联系,再通过这个专家,介绍别的专家 两年下来,我们亲自拜访过的专家就有将近100个,确定了一个十几个人的专家组名单。有育种的,有疾病防疫的,有饲料的,有管理的 全都是各个领域叫得响的人物。

实地考察

毛山说,国内凡是排名前几的大型养猪场和猪肉加工企业他们几乎全去看过,也考察过不下十多个中国当地土猪品种,比如太湖猪,金华两头乌等等。国外考察主要去了日本、美国、西班牙、德国、荷兰和丹麦。几乎覆盖了一大半养猪强国。

目前世界养猪格局,从大的方面可以分为两大流派:美国派和欧洲派。美国派的特点是:大。大资本大规模大投入大产出机械化,日本和中国的大规模养猪场走的都是大都是美国派的路子。美国养猪业主要集中在中部地区,地广人稀,走遍整个养猪场都看不到几个工人,给猪喂料全靠机械,自动化程度很高。

欧洲,风景秀美,山峦起伏,养猪风格也和美派大不相同,以精致的家庭小农场为主,一个家庭往往就经营着一个养猪场。

农业事业部总经理毛山,为了考察养猪,去过日本、美国、丹麦、西班牙、德国、荷兰 是易派去国外考察养猪多的人。他翻出自己在国外考察时拍的照片,翻起他搜集的文献资料,慢慢向讲起一路考察行程,两年多学习后的一些所感所想。

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